Buah Duku. -Buah duku (Lansium Domesticuk) merupakan jenis buah dari anggota suku Meliaceae denga bentuk kecil dan bulat.
Buah ini masih diklasifikasikan dengan beberapa jenis misalnya kokosan,
langsat, celoring, pisitan dan yang lainnya, dan merupakan buah khas asli Benua
Asia bagian Tenggara ujung Barat termasuk Negara Indonesia. Memang Negara
Indonesia ini merupakan tanah yang subur
sehingga banyak sekali tanaman yang tumbuh termasuk buah duku ini.
Rasanya manis dan bentuknya yang
kecil unik membuat buah duku ini menjadi salah satu buah yang cukup terkenal
dan diminati oleh masyarakat Indonesia. Meskipun dapat berbuah dalam satu tahun
satu kali buah duku ini sangat di nanti-nanti oleh banyak orang mulai dari
nenek-nenek sampai dengan anak kecil sekalipun. Banyak juga yang beranggapan
kalo buah ini memiliki rasa yang pahit, memang benar tapi hal ini dikarenakan
biji buah duku ini tergigit.
Biasanya buah duku ini hanya dikonsumsi untuk buah pencuci mulut saja, namun dengan perkembagan jaman sekarang buah duku in ibisa dijadikan sebagai bahan untuk isi pudding, bahan baku untuk selai. Bila buah duku ini masih berwarna hijau rasanya akan sedikit masam hal ini disebabkan karena buah duku ini masih mentah dan jika sudah warnanya sudah menguning rasanya akan menjadi manis hal ini menunjukan bahwa buah ini sudah matang.
Biasanya buah duku ini hanya dikonsumsi untuk buah pencuci mulut saja, namun dengan perkembagan jaman sekarang buah duku in ibisa dijadikan sebagai bahan untuk isi pudding, bahan baku untuk selai. Bila buah duku ini masih berwarna hijau rasanya akan sedikit masam hal ini disebabkan karena buah duku ini masih mentah dan jika sudah warnanya sudah menguning rasanya akan menjadi manis hal ini menunjukan bahwa buah ini sudah matang.
www.Tradisionalkesehatan.com |
Jumlah Kandungan dalam 100 gram buah duku
|
||
No
|
Kandungan Zat
|
Jumlah Kandungan
|
1
|
Kalori
|
7 kkal
|
2
|
Lemak
|
0,2 gr
|
3
|
Karbohidrat
|
13 gr
|
4
|
Mineral
|
0,7 gr
|
5
|
Kalsium
|
18 mg
|
6
|
Fosfor
|
9 mg
|
7
|
Zat besi
|
0,9 mg
|
8
|
Protein
|
1,0 gr
|
Memang manfaat buah duku menjadi pertanyaan
bagi sebagian orang. Namun dari kandungan zat yang talah di disebutkan diatas
buah duku memili banyak manfaat untuk kesehatan kita, diantarnaya :
- Mencegah Penuaan Dini
Kandungan Vitamin C pada buah
duku sangat bermanfaat sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas yang
akan menyerang tubuh kita. Selebihnya dalam jumlah kecil vitamin c ini mampu
melindungi molekul penting seperti protein, livid, asam nukleat dan karbohidrat
dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas, racun, bahkan dari polusi.
Radikal bebas merupakan salah satu penyebab penuaan dini yang anda takutkan.
- Menjaga Kesehatan Gusi
Kandungan Vitamin D pada buah
duku sangatlah bermanfaat, ya salah satunya adalah untuk menjaga kesehatan
gusi. Didalam mulut kita sangatlah rawan terkena bebagai masalah seperti gusi
berdarah, sariawan, dan iritasi, hal ini bisa menyebabkan kita akan malas untuk
makan. Dan pada ahirnya kita kekurangan nutrisi untuk memenuhi kebeutuhan kita
sehari-hari.
- Sebgai Antioksidan
Sperti yang telah disebutkan tadi
bahwasanya kandungan Vitmain C ini berfungsi sebagai antioksidan yang dapat
menjaga tubuh dari serangan berbagai penyakit, ya salah satunya tadi sebagai
penjegah penuaan dini. Anti oksidan ini merupakan nutrisi yang dihasilkan dari
proses perubahan makanan menjadi energi. Antioksidan ini juga dapat mengurangi
kerusakan tubuh yang disebabkan oleh polusi dan zat beracun.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Dengan buah duku kulit kita yang
halus ini akan sangat terjaga kesehatannya sebab pada buah duku terkandung Vitmain
E. sehingga vitamin E ini akan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan
sinar ultraviolet, meningkatkan elastisitas kelembaban kulit, dan dapat
mempercepat proses penyembuhan luka.
- Menurunkan Berat Badan
Salah satu kandungan yang
terdapat pada buah duku ini dapat mengaktifkan senyawa carnitine yang berperan
dalam pembakaran lemak tubuh. dari itu dengan metabolisme lemak yang lancer
akan sangat efektip dalam menurunkan berat badan, jadi diet yang sedang anda
jalani akan lebih mudah.
- Menguatkan Gusi
Makanan yang kita makan terkadang
menyebabkan gigi kita rusak. Namun buah duku dapat mengatasi hal ini. Kandungan
fosfor yang terdapat pada buah duku mampu menguatkan gigi ini.
- Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan Dietary fiber atau
serat yang tinggi pada buah duku bermanfaat untuk melancarkan system
pencernaan, mencegah kanker kolon dan membersihkan tubuh dari radikal bebas
penyebab kanker. dan kandungan kalori,
zat besi dan mineral pada buah duku lebih tinggi dibandingkan dengan buah apel
atau jeruk.
- Mencegah Kolesterol
Selain sebagai antioksidan
kandungan vitamin C pada buah duku juga dapat membantu metebolisme kolesterol
menjadi asam empedu yang memiliki implikasi untuk tingkat kolesterol darah dan
timbulknya batu empedu.
- Mencegah Anemia
Kandungan zat besi pada buah duku
yang telah disebatkan diatas secara efektif dapat meningkatkan kadar sel darah
merah dalam tubuh dan dapat memperlancar suplai darah, selain itu dapat juga
meningkatkan oksigen dengan mudah. Hal ini dapat menyehatkan tubuh dan terhindar
dari berbagai gejala anemia seperti lemah, lesu dan letih.
- Mengembalikan Setamina Tubuh
Rutinitas sehari-hari dapat
mengakibatkan berkurnagnya stamina tubuh kita, sehingga tubh akan merasa lemas
dan lelah karena kecapean. Namun dengan mengkonsumsi buah duku satamina tubuh
yang hilang dapat kembali dengan cepat sehingga tubh akan fit kembali.
Memang Negara Indonesia ini memiliki tanah yang subur sehingga banyak sekali tanaman yang enak dan bermanfaat untuk kesehatan salah satunya ya buah duku ini. Ternyata selain enak dimakan buah duku juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. sehingga sangat dianjurkan jangan segan-segan untuk memakannya. Namun ingat janganlah berlebihan.
Itulah Khasiat Buah Duku untukKesehatan yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. dangan jangan lupa untuk membagikan informasi ini keteman, kerabat, keluarga dan yang lainnya.
Memang Negara Indonesia ini memiliki tanah yang subur sehingga banyak sekali tanaman yang enak dan bermanfaat untuk kesehatan salah satunya ya buah duku ini. Ternyata selain enak dimakan buah duku juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. sehingga sangat dianjurkan jangan segan-segan untuk memakannya. Namun ingat janganlah berlebihan.
Itulah Khasiat Buah Duku untukKesehatan yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya. dangan jangan lupa untuk membagikan informasi ini keteman, kerabat, keluarga dan yang lainnya.